quinta-feira, 7 de fevereiro de 2008

Español - La Coruña (Brás)

R. Joly, 52 - Brás
São Paulo - SP
Tel: (11) 6692-1766
MAPA
Casa oferece tradicional gastronomia espanhola
O La Coruña foi inaugurado em 1956 no bairro do Brás.
Teve uma filial na Arthur Ramos por 14 anos que foi fechada. Em maio de 2000 foi aberta outra filial, só que desta vez na Alameda Lorena, nos Jardins, onde foram tiradas as fotos. O nome é inspirado na cidade de La Coruña, que encanta com suas paisagens, belos campos, a alegre luz verde das árvores e o azul dos mares. O símbolo da cidade, a Torre de Hércules, é o único farol romano conservado do mundo e que transpôs fronteira e tornou-se também símbolo deste restaurante. A decoração das duas casas é muito parecida. Pelas paredes de tons claros estão espalhados quadros de toureiros e paisagens, leques e até uma bandeira do Deportivo La Coruña. O preparo dos pratos está sempre sob a supervisão do proprietário Nicolas Picos Domingues e seus chefs colaboradores. Destaque para as paellas valenciana e marinera, a parrillada (vários peixes grelhados servidos com batatas cozidas) e para o cochinillo (leitão assado com batatas coradas), servido apenas nos Jardins. Para sobremesa, natillas, um creme à base de leite, ovos e canela. No Brás, a casa dispõe de um menu executivo.
Principais Pratos: Parrilada e paellas valenciana e marinera

http://seurestaurante.uol.com.br/restaurante.php?id_rest=147

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