Endereço: Rua Aspicuelta, 683
Vila Madalena - Zona Oeste - 3814-6747
Horário: Diariamente, 12h à 0h.
Preço(s): Couvert: R$ 5,00.
Capacidade: 60 pessoas
Cartões: Visa, Mastercard, American Express, Dinners
Cotação por pessoa: De R$26,00 até R$35,00
Estacionamento: Possui (Pago)
Site: http://www.martinfierro.com.br/
Quando abriu as portas, há 25 anos, o Martín Fierro não passava de um modesto bar, cuja grande diferença era oferecer as empanadas: pastéis de massa rígida, bordas torneadas e sulcadas, recheado com maminha cortada na ponta da faca ou frango desfiado e farto tempero.
À fórmula de sucesso uniu-se um outro tradicional doce portenho, o alfajor, biscoito de chocolate ou maisena com o famoso doce de leite argentino.
O cardápio atual do restaurante une carnes macias, suculentas e saborosas que consagraram o Martín Fierro a pratos leves com ingredientes frescos incorporados pelo chef Léo Botto, como o galeto marinado com limão siciliano e ervas frescas e o bife de tira com batatas douradas ao forno e tomates secos crocantes. Como sobremesa, a crostata de limão e amêndoas com creme de mascarpone e mel é destaque.
http://www.guiadasemana.com.br/detail.asp?ID=2&cd_place=314
quinta-feira, 7 de fevereiro de 2008
Peruano - Sabor Peruano
Endereço: Rua Fradique Coutinho, 914
Emporium Santa Madalena
Vila Madalena - Zona Oeste - 3814-9890
Horário: Terça a quinta, 12h às 17h; sexta e sábado até 22h; domingo até 18h; fecha segunda.
Capacidade: 40 pessoas
Cartões: Visa, Mastercard, American Express, Dinners
Cotação por pessoa: Até R$ 25,00
Estacionamento: Possui (Manobrista)
Perfil: Para ir com os amigos
Para ir com a família
Público: Descontraído
O Sabor Peruano, instalado no espaço gastronômico do Empório Santa Madalena, é um dos únicos em São Paulo a se dedicar inteiramente à culinária peruana. Decorado com quadros e mesas em estilo andino, o bistrô atrai desde estrangeiros interessados em saborear sua comida natal até brasileiros em busca da cozinha que, nos últimos anos, tornou-se famosa em todo o mundo.
O cardápio recheado de pratos típicos é comandado por Dona Vilma, uma cozinheira peruana que traz de seu país de origem todos os ingredientes necessários para as receitas. Entre elas, vale a pena experimentar o encorpado ceviche, com linguado, limões, coentro, milho e rocoto - a tradicional pimenta peruana - e a parihuella, também conhecida como "orgia de ostras", feita com lomo saltado, ají de galinha e tomales. Para acompanhar, sirva-se do pisco e da Inca Kola, o refrigente à base de erva-cidreira muito comum nos países andinos.
O restaurante também atende durante os jantares aos sábados, mas somente com reserva, e aceita encomendas de menus especiais.
OPINIÃO DO USUÁRIO: "Sou nascido no Perú e este lugar me lembrou diversos sabores quase esquecidos. Experimentei o CEVICHE, o TAMAL e o Aji de Gallina, terminando o almoço com Mazamorra Morada. Que sabe o que é bom, entendeu o que escrevi e deve ter sonhado comigo. Vou voltar e continuar a esperimentar coisas deliciosas. Eles tem uma loja onde podemos comprar AJI, Inca Cola, Pisco, etc. "
http://www.guiadasemana.com.br/detail.asp?/Sabor_Peruano/GASTRONOMIA/SAO_PAULO/&a=1&ID=2&cd_place=21910&cd_city=1
Emporium Santa Madalena
Vila Madalena - Zona Oeste - 3814-9890
Horário: Terça a quinta, 12h às 17h; sexta e sábado até 22h; domingo até 18h; fecha segunda.
Capacidade: 40 pessoas
Cartões: Visa, Mastercard, American Express, Dinners
Cotação por pessoa: Até R$ 25,00
Estacionamento: Possui (Manobrista)
Perfil: Para ir com os amigos
Para ir com a família
Público: Descontraído
O Sabor Peruano, instalado no espaço gastronômico do Empório Santa Madalena, é um dos únicos em São Paulo a se dedicar inteiramente à culinária peruana. Decorado com quadros e mesas em estilo andino, o bistrô atrai desde estrangeiros interessados em saborear sua comida natal até brasileiros em busca da cozinha que, nos últimos anos, tornou-se famosa em todo o mundo.
O cardápio recheado de pratos típicos é comandado por Dona Vilma, uma cozinheira peruana que traz de seu país de origem todos os ingredientes necessários para as receitas. Entre elas, vale a pena experimentar o encorpado ceviche, com linguado, limões, coentro, milho e rocoto - a tradicional pimenta peruana - e a parihuella, também conhecida como "orgia de ostras", feita com lomo saltado, ají de galinha e tomales. Para acompanhar, sirva-se do pisco e da Inca Kola, o refrigente à base de erva-cidreira muito comum nos países andinos.
O restaurante também atende durante os jantares aos sábados, mas somente com reserva, e aceita encomendas de menus especiais.
OPINIÃO DO USUÁRIO: "Sou nascido no Perú e este lugar me lembrou diversos sabores quase esquecidos. Experimentei o CEVICHE, o TAMAL e o Aji de Gallina, terminando o almoço com Mazamorra Morada. Que sabe o que é bom, entendeu o que escrevi e deve ter sonhado comigo. Vou voltar e continuar a esperimentar coisas deliciosas. Eles tem uma loja onde podemos comprar AJI, Inca Cola, Pisco, etc. "
http://www.guiadasemana.com.br/detail.asp?/Sabor_Peruano/GASTRONOMIA/SAO_PAULO/&a=1&ID=2&cd_place=21910&cd_city=1
Mexicano - Tollocos
Tollocos
Endereço: Rua Augusta, 1524
Centro - Centro - 3283-1620
Horário: Segunda a quinta, 12h à 0h; sexta e sábado, 12h às 4h; domingo, 17h à 0h.
Cotação por pessoa: Até R$ 25,00
Perfil: Para ir com os amigos
Alta madrugada
Público: Descontraído
Uma portinha iluminada anuncia aos passantes que atrás de um vidro quase escondido na Rua Augusta está o Tollocos, uma espécie de lanchonete mexicana especializada em burritos (tortillas de trigo enroladas - quase panquecas).
Logo na entrada, um balcão de ingredientes cerca o chef, que prepara burritos especiais segundo o gosto do cliente - é possível montar seu próprio prato apenas apontando os complementos preferidos. Quem quer moleza, encontra bem à frente um mural com os burritos do chef, combinações já prontas e variadíssimas. Tem desde o carnívoro burro texano, com carne marinada grelhada, molho barbecue, queijo cheddar derretido e um "chilli & beans" exclusivo, até o leve e ótimo Vegburrito, com lâminas de abobrinha, berinjela e tomate fresco.
Vendidos no tamanho médio ou grande, os burritos podem ser acompanhados pelos clássicos nachos - não se engane, na verdade, são Doritos -, molhos típicos do México e saladas. Muito bem preparados, os lanches chegam em bandejas verdes e podem ser degustados nas mesinhas improvisadas do local.
http://www.guiadasemana.com.br/detail.asp?/Tollocos/GASTRONOMIA/SAO_PAULO/&a=1&ID=2&cd_place=47184&cd_city=1
Endereço: Rua Augusta, 1524
Centro - Centro - 3283-1620
Horário: Segunda a quinta, 12h à 0h; sexta e sábado, 12h às 4h; domingo, 17h à 0h.
Cotação por pessoa: Até R$ 25,00
Perfil: Para ir com os amigos
Alta madrugada
Público: Descontraído
Uma portinha iluminada anuncia aos passantes que atrás de um vidro quase escondido na Rua Augusta está o Tollocos, uma espécie de lanchonete mexicana especializada em burritos (tortillas de trigo enroladas - quase panquecas).
Logo na entrada, um balcão de ingredientes cerca o chef, que prepara burritos especiais segundo o gosto do cliente - é possível montar seu próprio prato apenas apontando os complementos preferidos. Quem quer moleza, encontra bem à frente um mural com os burritos do chef, combinações já prontas e variadíssimas. Tem desde o carnívoro burro texano, com carne marinada grelhada, molho barbecue, queijo cheddar derretido e um "chilli & beans" exclusivo, até o leve e ótimo Vegburrito, com lâminas de abobrinha, berinjela e tomate fresco.
Vendidos no tamanho médio ou grande, os burritos podem ser acompanhados pelos clássicos nachos - não se engane, na verdade, são Doritos -, molhos típicos do México e saladas. Muito bem preparados, os lanches chegam em bandejas verdes e podem ser degustados nas mesinhas improvisadas do local.
http://www.guiadasemana.com.br/detail.asp?/Tollocos/GASTRONOMIA/SAO_PAULO/&a=1&ID=2&cd_place=47184&cd_city=1
Mexicano - Sí Señor
Endereço: Rua Armando Penteado, 18
Higienópolis - Zona Oeste - 3822-0150
Horário: Segunda a quinta, 18h à 0h; sexta e sábado até 1h; domingo a partir das 12h30.
Cartões: Visa, Mastercard, Dinners
Estacionamento: Possui (Manobrista Pago)
Público: Descontraído
Site: http://www.sisenor.com.br/
O Sí Señor é o nome que o sócio do grupo El Kabong, Eli Abdala, escolheu para renomear a unidade da Praça Vilaboim. Misto de restô e bar, o local apresenta a farta e apimentada comida do México em um ambiente descontraído, animado por música e gente jovem. O cardápio possui especialidades típicas, como nachos, chili, guacamole, pico de gallo, sour cream, quesadilla de fajitas, taquitos de frango, burrito, entre outros.
O chef mexicano Arthuro Herrera é quem assina o menu, que inclui receitas mais elaboradas, como o chili de hongos com espinaca (mix de cogumelos, espinafre, frijoles, cebola caramelizada e queijo com sour cream). Para beber, além dos chopes artesanais e do clássico mojito, a casa serve o drinque caribean cooler, uma mistura de rum com hortelã.
http://www.guiadasemana.com.br/detail.asp?/Si_Señor/GASTRONOMIA/SAO_PAULO/&a=1&ID=2&cd_place=23144&cd_city=1
Higienópolis - Zona Oeste - 3822-0150
Horário: Segunda a quinta, 18h à 0h; sexta e sábado até 1h; domingo a partir das 12h30.
Cartões: Visa, Mastercard, Dinners
Estacionamento: Possui (Manobrista Pago)
Público: Descontraído
Site: http://www.sisenor.com.br/
O Sí Señor é o nome que o sócio do grupo El Kabong, Eli Abdala, escolheu para renomear a unidade da Praça Vilaboim. Misto de restô e bar, o local apresenta a farta e apimentada comida do México em um ambiente descontraído, animado por música e gente jovem. O cardápio possui especialidades típicas, como nachos, chili, guacamole, pico de gallo, sour cream, quesadilla de fajitas, taquitos de frango, burrito, entre outros.
O chef mexicano Arthuro Herrera é quem assina o menu, que inclui receitas mais elaboradas, como o chili de hongos com espinaca (mix de cogumelos, espinafre, frijoles, cebola caramelizada e queijo com sour cream). Para beber, além dos chopes artesanais e do clássico mojito, a casa serve o drinque caribean cooler, uma mistura de rum com hortelã.
http://www.guiadasemana.com.br/detail.asp?/Si_Señor/GASTRONOMIA/SAO_PAULO/&a=1&ID=2&cd_place=23144&cd_city=1
Mexicano - El Kabong - Pinheiros
El Kabong - Pinheiros
Endereço: Rua Mateus Grou, 15
Pinheiros - Zona Oeste - 3064-9354
Horário: Segunda a quinta, 18h à 1h; sexta e sábado até 2h; domingo até 0h.
Cartões: Visa, Mastercard
Público: Descontraído
Com quase 15 anos de vida, o mexicano El Kabong possui três unidades em São Paulo. Misto de restô e bar, o local apresenta a farta e apimentada comida do México em um ambiente descontraído, animado por música e gente jovem. O cardápio possui especialidades típicas, como nachos, chili, guacamole, pico de gallo, sour cream, quesadilla de fajitas, taquitos de frango, burrito, entre outros, que podem ser conferidos de uma vez só no Festival Mexicano,
realizado aos finais de semana nas filiais de Moema e da Praça Vilaboim.
O público variado tem suas expectativas satisfeitas com as opções de happy hour - composto por porções que misturam a culinária mexicana e brasileira como a Guadalupe, com soft tacos de pasta de feijão, carne seca, cebola, repolho e hot mango sauce - e de menu infantil, que inclui pratos como o Babalu (nuggets de frango com quesadilla de queijo) e o Pepe Legal (mini-quesadilla colorida recheada com peru, queijo prato e tomate).
A música de fundo, que varia entre o blues e clássicos do rock, deixa de lado os tradicionais mariaches e confirma a modernidade do ambiente assim como a carta de bebidas. O mojito não fica de fora, mas divide um bom espaço com chopes artesanais Blondie Pilsen e Spirit Red Ale.
http://www.guiadasemana.com.br/detail.asp?/El_Kabong_-_Pinheiros/GASTRONOMIA/SAO_PAULO/&a=1&ID=2&cd_place=23145&cd_city=1
Endereço: Rua Mateus Grou, 15
Pinheiros - Zona Oeste - 3064-9354
Horário: Segunda a quinta, 18h à 1h; sexta e sábado até 2h; domingo até 0h.
Cartões: Visa, Mastercard
Público: Descontraído
Com quase 15 anos de vida, o mexicano El Kabong possui três unidades em São Paulo. Misto de restô e bar, o local apresenta a farta e apimentada comida do México em um ambiente descontraído, animado por música e gente jovem. O cardápio possui especialidades típicas, como nachos, chili, guacamole, pico de gallo, sour cream, quesadilla de fajitas, taquitos de frango, burrito, entre outros, que podem ser conferidos de uma vez só no Festival Mexicano,
realizado aos finais de semana nas filiais de Moema e da Praça Vilaboim.
O público variado tem suas expectativas satisfeitas com as opções de happy hour - composto por porções que misturam a culinária mexicana e brasileira como a Guadalupe, com soft tacos de pasta de feijão, carne seca, cebola, repolho e hot mango sauce - e de menu infantil, que inclui pratos como o Babalu (nuggets de frango com quesadilla de queijo) e o Pepe Legal (mini-quesadilla colorida recheada com peru, queijo prato e tomate).
A música de fundo, que varia entre o blues e clássicos do rock, deixa de lado os tradicionais mariaches e confirma a modernidade do ambiente assim como a carta de bebidas. O mojito não fica de fora, mas divide um bom espaço com chopes artesanais Blondie Pilsen e Spirit Red Ale.
http://www.guiadasemana.com.br/detail.asp?/El_Kabong_-_Pinheiros/GASTRONOMIA/SAO_PAULO/&a=1&ID=2&cd_place=23145&cd_city=1
Mexicano - El Kabong - Moema
Endereço: Alameda Jauaperi, 626
Moema - Zona Sul - 5055-7172
Horário: Domingo a sexta, 18h à 0h30; sábado a partir das 12h30.
Cartões: Visa, Mastercard
Estacionamento: Possui (Pago)
Site: http://www.elkabong.com.br/
Com quase 15 anos de vida, o mexicano El Kabong possui três unidades em São Paulo. Misto de restô e bar, o local apresenta a farta e apimentada comida do México em um ambiente descontraído, animado por música e gente jovem. O cardápio possui especialidades típicas, como nachos, chili, guacamole, pico de gallo, sour cream, quesadilla de fajitas, taquitos de frango, burrito, entre outros, que podem ser conferidos de uma vez só no Festival Mexicano, realizado aos finais de semana nas filiais de Moema e da Praça Vilaboim.
O público variado tem suas expectativas satisfeitas com as opções de happy hour - composto por porções que misturam a culinária mexicana e brasileira como a Guadalupe, com soft tacos de pasta de feijão, carne seca, cebola, repolho e hot mango sauce - e de menu infantil, que inclui pratos como o Babalu (nuggets de frango com quesadilla de queijo) e o Pepe Legal (mini-quesadilla colorida recheada com peru, queijo prato e tomate).
A música de fundo, que varia entre o blues e clássicos do rock, deixa de lado os tradicionais mariaches e confirma a modernidade do ambiente assim como a carta de bebidas. O mojito não fica de fora, mas divide um bom espaço com chopes artesanais Blondie Pilsen e Spirit Red Ale.
http://www.guiadasemana.com.br/detail.asp?/El_Kabong_-_Moema/GASTRONOMIA/SAO_PAULO/&a=1&ID=2&cd_place=14196&cd_city=1
Moema - Zona Sul - 5055-7172
Horário: Domingo a sexta, 18h à 0h30; sábado a partir das 12h30.
Cartões: Visa, Mastercard
Estacionamento: Possui (Pago)
Site: http://www.elkabong.com.br/
Com quase 15 anos de vida, o mexicano El Kabong possui três unidades em São Paulo. Misto de restô e bar, o local apresenta a farta e apimentada comida do México em um ambiente descontraído, animado por música e gente jovem. O cardápio possui especialidades típicas, como nachos, chili, guacamole, pico de gallo, sour cream, quesadilla de fajitas, taquitos de frango, burrito, entre outros, que podem ser conferidos de uma vez só no Festival Mexicano, realizado aos finais de semana nas filiais de Moema e da Praça Vilaboim.
O público variado tem suas expectativas satisfeitas com as opções de happy hour - composto por porções que misturam a culinária mexicana e brasileira como a Guadalupe, com soft tacos de pasta de feijão, carne seca, cebola, repolho e hot mango sauce - e de menu infantil, que inclui pratos como o Babalu (nuggets de frango com quesadilla de queijo) e o Pepe Legal (mini-quesadilla colorida recheada com peru, queijo prato e tomate).
A música de fundo, que varia entre o blues e clássicos do rock, deixa de lado os tradicionais mariaches e confirma a modernidade do ambiente assim como a carta de bebidas. O mojito não fica de fora, mas divide um bom espaço com chopes artesanais Blondie Pilsen e Spirit Red Ale.
http://www.guiadasemana.com.br/detail.asp?/El_Kabong_-_Moema/GASTRONOMIA/SAO_PAULO/&a=1&ID=2&cd_place=14196&cd_city=1
Mexicano - Dedo De La Chica
Dedo De La Chica
Endereço: Rua Aspicuelta, 176
Vila Madalena - Zona Oeste - 3819-8522
Horário: diariamente, 18h a 1h.
Estacionamento: Possui (Pago)
http://www.guiadasemana.com.br/detail.asp?/Dedo_De_La_Chica/GASTRONOMIA/SAO_PAULO/&a=1&ID=2&cd_place=11139&cd_city=1
Endereço: Rua Aspicuelta, 176
Vila Madalena - Zona Oeste - 3819-8522
Horário: diariamente, 18h a 1h.
Estacionamento: Possui (Pago)
http://www.guiadasemana.com.br/detail.asp?/Dedo_De_La_Chica/GASTRONOMIA/SAO_PAULO/&a=1&ID=2&cd_place=11139&cd_city=1
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