Em 2001, realizando um sonho que acalentava desde jovem, Judit Gabbi Lützen inaugurou a Multipastas. Após três anos, passou o comando da loja para os irmãos Paulo e Luiz Baptistella.
Os novos proprietários, não só deram continuidade ao trabalho de Judit, mas com habilidade agregaram as cozinhas italiana e argentina, tomando a pequena rotisseria num local apreciado por fiéis freqüentadores. A informalidade dá o tom ao ambiente aconchegante e simpático, instalado no movimentado Brooklin Novo na Rua Guararapes, 286. Na hora do almoço as cinco mesas do local são disputadas por pequenos grupos de pessoas. Na loja, que tem serviço dos mais cordiais e um atendimento personalizado, produz-se na fabrica massas artesanais que são o atrativo do lugar.
Pratos feitos com capricho são a marca registrada. O cardápio, com fotos das sugestões, ajuda na escolha oferecendo porções fartas a preços acessíveis. Tem como opções Sorrentino, Lasanha, Rondelli, Nhoque, Caneloni, Ravioli, Talharin, com diversos recheios, combinados com molhos. Os gratinados têm presença cativa.
Os filés são sempre opções seguras, assim como o Matambre e o Vitel Toné, pratos tipicamente argentinos.
As irresistíveis empanadas e o delicioso Alfajor (biscoito de massa delicada recheado com doce de leite) complementam as delícias da casa.
A Multipastas funciona de segunda à sexta das 9h30 às 20h00 e aos sábados e domingos das 9 às 16h.
Rua Guararapes 286 - Brooklin - São Paulo - SP. Tel - 11 - 5542-0585 / 5542-6510
http://www.multipastas.com.br/cardapio1.htm
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