terça-feira, 4 de março de 2008

Boliviano - La Kankuta

FEIRA "LA KANTUTA" UM PEDAÇO DA BOLÍVIA EM SÃO PAULO

Se há um pedaço da Bolívia com tudo que nela existe, esse lugar chama-se feira da praça "Kantuta" e fica em São Paulo, capital.

A feira oferece tudo que você possa imaginar sobre produtos bolivianos, desde comidas e bebidas típicas até roupas e tecidos (aguayos) ao estilo boliviano.

Na feira podemos encontrar produtos da cozinha boliviana tais como cereais, "chuño e tunta" (batatas secas) , trigo integral, Quínoa (cereal completo que somente dá no planalto boliviano), "Maní" (amendoim), "Ají" (pimenta em vagem), "Poroto" (feijão), "Api" (espécie de mingau de milho vermelho), "sultana" (casca do café torrado), entre outros.

Entre as comidas típicas que pode se degustar por lá estão: "Chicharrón" (carne frita suína) com milho branco, "Patasca" (milho branco e carne de porco cozido), "Salchipapas" (batatas c/salsichas fritas), "Fricasé" (cozido de porco com pimenta, batata seca e milho), "Silpancho" (assado de carne bovina, arroz, batatas fritas, ovo, salada), "Pollo à la Broaster" (frango assado), "Sopa de maní" (amendoim), "Salteñas" (salgado típico boliviano), etc., etc. Entre as bebidas você pode encontrar a famosa cerveja "Paceña", vinhos bolivianos, "Singani" (destilado de uva moscatel), etc.

Também pode ser encontrada Artesania típica boliviana em madeira, couro, metal, etc. A parte cultural também se faz presente com algumas palestras da cultura boliviana, concursos de poesia, mini-campeonato de futebol, etc. Como parte da distração sempre tem grupos musicais típicos, humor circense, televisão boliviana captada por parabólica, jornais, turismo para Bolívia entre outras inúmeras coisas.

Em fim, a feira da praça "Kantuta" oferece coisas que todo boliviano, e não apenas ele mas também peruanos, equatorianos, colombianos, latinos em geral, gosta e aos poucos vai caindo também nas graças do público brasileiro que, já seja por curiosidade ou por motivos culturais ou apenas para aproveitar muita coisa diferente, Domingo a Domingo comparece na praça em bom número fazendo crescer a fama da feira na capital paulista.


SERVIÇO
Feira: Feira boliviana da praça "Kantuta"
Funcionamento: Aos Domingos das 10:30 às 18:00h
Endereço: Rua Pedro Vicente s/n - Bairro Bom Retiro - São Paulo capital

http://www.ccbparana.org.br/feiraKantuta.html

Nenhum comentário: